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ひいきのはなし
編集者がひいきにしていること。
最近興味のあることなど。
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おいしく、料理する スーパーモールラッキー 株式会社マルシメ

湯沢市岩崎には、いわゆるスーパーマーケット的なお店がない。 集落を貫く旧羽州街道沿いには元々、味噌や醤油だけでなくそれぞれの専門小売店が並んでたが、海外ですでに確立されていたセルフサービス式スーパーマーケットを模倣した小 […]

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実りの樹 齋藤涼花さん

今年、昨年と本当に雪が少なくて、それはなんというか、雪の降らない土地に住む人にはあまりピンとこないのかもしれないけれど、雪国に暮らす私達にはなんとも形容し難い嬉しさと不安を与える。 例えば雪が無くて楽だなぁという嬉しさと […]

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受け取るもの 続 佐治右衛門農園 拓真さん

以前何度かお話を聞かせていただいた、佐治右衛門農園の斎藤家。この日は親子で参加されていた。息子の拓真さんは唯一20代の参加者。岩崎周辺の若い農家さんにも参加するように声を掛けてみたが、集まらなかったそう。 60代、70代 […]

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受け取るもの 鹿島様 藁の準備

10月半ば。稲刈りも終盤、冷え込む日も増えた。 黄金色だった田んぼは少しずつ彩度を落として、枯れ色に変わっていく。 今日は田んぼに集まって、脱穀の作業。 通常はコンバインという大きい機械で刈り取り、脱穀の作業を一貫して行 […]

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水を囲む、果樹のまち 横手市増田町 細川農園

7月の最終週。今回訪れたのは、前回に続いて川向かいの町、横手市の増田町。 今年の冬、大雪の降る林檎畑で取材させていただいた、佐藤修平さんの師匠でもある細川博之さんの畑にお邪魔した。 細川さんは、UMOSOROという屋号で […]

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岩崎の田植え

雪が溶けて、桜が散り、代掻き(しろかき)を始めた田んぼに鳥や虫が集まり始めれば、農家さんは朝から夕まで忙しそうに行き交い始める。 薫り高く、白く輝く、ゆらゆらと湯気を上げるお米に向かって、今年も米農家さんの繁忙期が始まっ […]

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鹿島様の衣替え

22年4月17日、岩崎で道祖神として祀られている鹿島様の衣替え、衣装交換があるということで、岩崎を訪れた。 今年は例年よりもあたたかい日が多くて、4月の半のしては大きく膨れ上がった桜のつぼみが樹の上に鮮やかに輝いていた。 […]

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水の成る木

1月の暮れ、大粒の雪の降るなか、友人の果樹畑を訪れた。 前日から降り続いていた少し湿った雪が、脛の高さまで積もっていた。大粒の雪は木々にも張り付いて、枝をしならせていた。 2022年はゆっくり淡々と雪が降る年で、積雪量は […]

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岩崎の田んぼは、どこ

岩崎、山際の集落。 2021年現在、山の麓を電車が、そして西への視界を遮るように国道と高速道路が走る。 上の写真は、岩崎の千歳公園の辺りから、鳥海山を望む方角を見た写真。 こうやってGoogle Earthだったり、ドロ […]