#三輪の記事一覧

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源流域の暮らし 東成瀬村 奈良悠生さん

6月初旬、新緑が眩しい横手盆地。 湯沢市岩崎集落から成瀬川を遡って、40分ほど車を走らせた先にあるのは、東成瀬村。 秋田県南部、岩手県南部と宮城県の北部が接する栗駒山の麓に位置するこの地域は、冬には言葉も出ないくらい大量 […]

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おいしく、料理する スーパーモールラッキー 株式会社マルシメ

湯沢市岩崎には、いわゆるスーパーマーケット的なお店がない。 集落を貫く旧羽州街道沿いには元々、味噌や醤油だけでなくそれぞれの専門小売店が並んでたが、海外ですでに確立されていたセルフサービス式スーパーマーケットを模倣した小 […]

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土・実・種 株式会社杢 阿部円香さん

4月中旬。不安になるほど雪が少なかった冬が明けて、芽吹き始めた秋田県南部。 国内有数の豪雪地帯であるこの土地の春は、例年であれば2,3メートル積もった雪の塊があちこちに残るはずなのだけど、今年はすっかり溶け切ってしまった […]

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実りの樹 齋藤涼花さん

今年、昨年と本当に雪が少なくて、それはなんというか、雪の降らない土地に住む人にはあまりピンとこないのかもしれないけれど、雪国に暮らす私達にはなんとも形容し難い嬉しさと不安を与える。 例えば雪が無くて楽だなぁという嬉しさと […]

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とある日の散歩 山口さんご家族

今年の冬は、雪が降ったり止んだり。 日本国内でも指折りの豪雪地帯である秋田県南、そしてここ岩崎集落では、例年は雪の重さで建物に損傷が出ないように雪を下ろすのが通例なのだが、今年はその必要もほとんど無いくらい、本当に雪の積 […]

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流転する味覚 ヤマモ味噌醤油醸造元

この冬は暖冬になると言われていたが、ここまで暖かい日が続くとは。 国内でも有数の豪雪地帯である秋田県南部でも、時たま雪は降るものの、シーズンを通しての積雪量は圧倒的に少ない。暖かい日も多く、雪は積もっては溶けてを繰り返し […]

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水と、命 岩崎水神社 初丑祭

2023年12月9日。湯沢市岩崎では、千歳公園に建つ岩崎水神社にて、初丑祭(はつうしまつり)が行われた。 11月末には信じられない程の雪が降った北東北だったが、この週は一転して10℃以上に上がる日が続き、屋根から落ちる雪 […]

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石孫本店 醤油の寒仕込み

10月下旬、りんごの収穫ラッシュが始まった。 岩崎から川をまたいで北隣り、県内でも最大規模の果樹の生産地として知られる十文字地区では、あちこちに真っ赤な林檎が輝いていた。産直や道の駅にはマスカットや梨、洋梨も並び、いつに […]

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横堀・院内 酒 まつおか 湯ノ沢温泉日勝館

岩崎集落から、雄物川に沿って南下すること約30分。湯沢市街を越えて、段々と山が迫ってくる。 今回は、数年前に味噌の仕込みの様子を見にお邪魔した、 酒 まつおかさんを訪れた。 酒 まつおか – Google M […]